BLOG
01 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ 2017
Αρώνια – Συμβουλές Καλλιέργειας
0 comments
0 share
Η Αρώνια (Aronia melanocarpa) είναι ένας φυλλοβόλος θάμνος ύψους 2 – 3m. Ανήκει στην οικογένεια των ροδοειδών και είναι ένα πολύτιμο φαρμακευτικό είδος με πλούσια ισχυρά αντιοξειδωτικά.
Οι απαιτήσεις τις είναι πολύ λίγες. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε διάφορα κλήματα (υγρά ή ξηρά) και εδάφη (αμμώδη έως πηλώδη, όξινα, ουδέτερα, αλκαλικά). Ευδοκιμεί και αναπτύσσεται ταχύτερα σε υγρά ελαφριά και τυρφώδη εδάφη. Αγαπάει τον ήλιο, αλλά ευδοκιμεί και σε ημισκιερά μέρη. Η αρώνια αντέχει σε θερμοκρασίες από -25 έως +45C°. Μπορεί να ποτίζεται είτε με εναέρια άρδευση είτε με σταγδήν άρδευση. Η απόσταση φύτευσης φυτού με φυτού στην σειρά είναι 1.20m και σειρά με σειρά 3.00m, οπότε στο στρέμμα μπορείτε να φυτεύσετε σχεδόν 280 φυτά.
Ανθίζει τον Απρίλιο – Μάιο (άσπρα άνθη) και ο καρπός της είναι μικρός 7 – 10mm μαύρου χρώματος, ο οποίος ωριμάζει συνήθως τον Αύγουστο (ανάλογα με το κλήμα). Η παραγωγή σε καρπούς ανά φυτό μπορεί να ξεπεράσει τα 17 κιλά, ανάλογα με το περιβάλλον και την ηλικία του φυτού. Ο μέσος όρος για τις ελληνικές συνθήκες υπολογίζεται σε 10kg ανά φυτό. Η Αρώνια ξεκινάει την καρποφορία της από το τρίτο έτος και μετά.
Ο πολλαπλασιασμός της μπορεί να γίνει εύκολα με τους καρπούς της ή με μοσχεύματα (από νεαρά κλαδιά).
Ο πιο αποτελεσματικός και γρήγορος τρόπος για την αναπαραγωγή της αρώνιας είναι με σπορά. Οι καρποί (σπόροι) αποθηκεύονται στο ψυγείο στους 2 - 3°C για ένα διάστημα 3 μηνών. Η σπορά γίνετε κατά τη διάρκεια του χειμώνα και η φύτρωση ξεκινάει μετά από διάστημα 1 – 3 μηνών, όταν η θερμοκρασία ξεπεράσει τους 15°C.
Αν θέλετε να κάνετε αναπαραγωγή με μοσχεύματα, καλή περίοδος για εξωτερικές συνθήκες είναι μέσα στο καλοκαίρι (Ιούλιος – Αύγουστος).
Ο καρπός της αρώνιας έχει μια ευρεία χρήση. Μπορεί να καταναλωθεί νωπός ή να αποθηκευτεί στην κατάψυξη. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για μαρμελάδα, κρασί, λικέρ και χυμό.
Οι απαιτήσεις τις είναι πολύ λίγες. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε διάφορα κλήματα (υγρά ή ξηρά) και εδάφη (αμμώδη έως πηλώδη, όξινα, ουδέτερα, αλκαλικά). Ευδοκιμεί και αναπτύσσεται ταχύτερα σε υγρά ελαφριά και τυρφώδη εδάφη. Αγαπάει τον ήλιο, αλλά ευδοκιμεί και σε ημισκιερά μέρη. Η αρώνια αντέχει σε θερμοκρασίες από -25 έως +45C°. Μπορεί να ποτίζεται είτε με εναέρια άρδευση είτε με σταγδήν άρδευση. Η απόσταση φύτευσης φυτού με φυτού στην σειρά είναι 1.20m και σειρά με σειρά 3.00m, οπότε στο στρέμμα μπορείτε να φυτεύσετε σχεδόν 280 φυτά.
Ανθίζει τον Απρίλιο – Μάιο (άσπρα άνθη) και ο καρπός της είναι μικρός 7 – 10mm μαύρου χρώματος, ο οποίος ωριμάζει συνήθως τον Αύγουστο (ανάλογα με το κλήμα). Η παραγωγή σε καρπούς ανά φυτό μπορεί να ξεπεράσει τα 17 κιλά, ανάλογα με το περιβάλλον και την ηλικία του φυτού. Ο μέσος όρος για τις ελληνικές συνθήκες υπολογίζεται σε 10kg ανά φυτό. Η Αρώνια ξεκινάει την καρποφορία της από το τρίτο έτος και μετά.
Ο πολλαπλασιασμός της μπορεί να γίνει εύκολα με τους καρπούς της ή με μοσχεύματα (από νεαρά κλαδιά).
Ο πιο αποτελεσματικός και γρήγορος τρόπος για την αναπαραγωγή της αρώνιας είναι με σπορά. Οι καρποί (σπόροι) αποθηκεύονται στο ψυγείο στους 2 - 3°C για ένα διάστημα 3 μηνών. Η σπορά γίνετε κατά τη διάρκεια του χειμώνα και η φύτρωση ξεκινάει μετά από διάστημα 1 – 3 μηνών, όταν η θερμοκρασία ξεπεράσει τους 15°C.
Αν θέλετε να κάνετε αναπαραγωγή με μοσχεύματα, καλή περίοδος για εξωτερικές συνθήκες είναι μέσα στο καλοκαίρι (Ιούλιος – Αύγουστος).
Ο καρπός της αρώνιας έχει μια ευρεία χρήση. Μπορεί να καταναλωθεί νωπός ή να αποθηκευτεί στην κατάψυξη. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για μαρμελάδα, κρασί, λικέρ και χυμό.
Τα οφέλη της Αρώνιας βάση ερευνών:
- Ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση (για την καταπολέμηση της υπέρτασης 50ml χυμό, 3 φορές την ημέρα).
- Προλαμβάνει και αντιμετωπίζει μια σειρά από καρδιαγγειακά νοσήματα.
- Μειώνει τα επίπεδα των ορμονών του στρες.
- Ο καρπός της δεν περιέχει ζάχαρη και είναι αποτελεσματική εναντίον του διαβήτη.
- Έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές δράσεις.
- Αυξάνει την ζωτικότητα του σώματος, υπερνικά νευρικές διαταραχές και την κόπωση, διεγείρει την ανάπλαση των ιστών και τον μεταβολισμό.
- Δρα κατά του ιού της γρίπης, ανακουφίζει από βρογχίτιδα.
- Αντιμετωπίζει τις λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος.
Αφήστε το σχόλιό σας